2006年5月24日，当我驱车穿过广州繁华的街市，听到一则消息：美国财政部部长鲍尔森第二次率领商务代表团访华，国务院副总理吴仪再次向美国提出中国熟制禽肉出口美国的问题，鲍尔森承诺给予优先解决。早在2004年4月第15届中美商贸联委会上，中方已正式向美国提出首先解决中国熟制禽肉输美问题，历时两年的谈判，有望提交美国众议院获得通过。 同一时间，欧洲国家也正在与中国就食品贸易进出口问题展开较量。这种食品贸易全球化与政治的角逐，让我感到雷霆万钧般地刺激、有趣。 之后，我因工作关系接触了中粮集团和全球最大的肉品公司泰森（TYSON）、谷物公司嘉吉（CARGILL）以及巴西萨地亚（SADIA）的相关高层，让我对“谷物商人”有了深层了解。 粮食贸易...
- 第一章 疯狂的粮食
- 第二章 吕忠喜与格雷格
- 第三章 家家锅里有只鸡
- 第四章 大国斗鸡
- 第五章 鸡也疯狂
- 第六章 食品安全忧思录
- 第七章 永续 人类面临的一道两难命题
- 第八章 转基因密码
- 第九章 克隆21世纪繁殖的阵痛
- 第十章 牧歌的消逝与变奏
- 第十一章
- 第十二章 做一个最令人景仰的食品公司
- 第十三章 因为有梦对话韩家寰
- 附录 大成集团大事记
- 策划人语 期待破局即将来临的鸡食代
- 后记 一只鸡引发的食业中国
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